中醫(yī)認為,冬季屬干燥、陰涼。這個時候空氣濕度相對降低,人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適;出汗少,內(nèi)循環(huán)不暢;攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等問題。因此,冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補充人體所需水分,尤其是紅茶,性甘溫,可養(yǎng)人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,可補益身體,養(yǎng)蓄陽氣,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。糯米是一種營養(yǎng)價值很高的谷物,現(xiàn)代科學研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。紅茶與糯米結(jié)合,可治水腫,消化不良,健脾開胃,同時對糖尿病,高脂血癥有一定的改善。
糯米紅茶做法:
1. 功效:利尿消腫,幫助胃腸消化、促進食欲,舒張血管,降血脂。
2. 材料:糯米50克,紅茶2克。
3. 做法:1.將糯米洗凈,放入鍋中;2. 加入適量清水煮;3.在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。