百香果又稱西番蓮，是西番蓮科西番蓮屬植物，是一種熱帶藤本攀附果樹，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。西番蓮果實(shí)含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老，養(yǎng)容顏的功效。

莓香紅茶做法：

2.      材料：紅茶1壺，百香果3個，蜂蜜適量。

3.      做法：1.泡一壺紅茶。品種隨個人喜好；2. 百香果果肉挖出備用；3. 紅茶泡出味后稍晾涼，濾出茶葉，將茶湯和百香果肉混合；4.茶湯不再燙手后，調(diào)入蜂蜜即可